El Dr. Omar Reynozo Gallegos, Secretario de Salud de Nayarit, informa que a través de la Dirección de Regulación Sanitaria, desde el mes de Enero ha implementado en todo el Estado, un operativo de vigilancia sanitaria con motivo de la presente temporada de cuaresma, con el objetivo de minimizar los riegos a la salud de toda la población que consume pescados y mariscos, y el durará hasta la semana de pascua.

En el operativo de vigilancia sanitaria se pondrá especial atención a los Municipios de: Bahía de Banderas, Compostela, San Blas, Santiago Ixc. y Tecuala, así como a las localidades de Tepic, Laguna de Santa María de Oro, y va enfocado a fábricas de hielo y plantas purificadoras de agua, pescaderías, restaurantes de pescados y mariscos; y en las semanas próximas a la temporada de vacaciones de semana santa, se realizaran actividades en  las palapas  de las principales playas del Estado.

En vigilancia sanitaria a los establecimientos ya mencionados se pondrá especial atención a: personal, cocina, sanitarios, manejo y conservación de los alimentos y disposición de agua potable; así mismo se tomarán muestras de alimentos para ser analizadas microbiológicamente en el Laboratorio Estatal de Salud Publica, además se entregará material de fomento sanitario y capacitación a personal y dueños de los establecimientos.

Cabe señalar que las medidas clave para evitar enfermedades diarreicas son: consumir agua purificada, comer el pescado y mariscos fritos o cocidos, extremar higiene de menos antes de consumir alimentos y después de ir al baño, siempre consumir los alimentos higiénicamente preparados.

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